Léto s LG: 5 receptů na domácí zmrzliny

Letní sezóna ještě zdaleka neskončila, a proto se vám určitě bude hodit recept na zaručené ochlazení. Má jméno domácí zmrzlina a jeho příprava je snadná. LG vám poradí, jak na to.

Jasně, že si pro nějaký ten nanuk či zmrzlinu můžete skočit do obchodu. Jenže domácí zmrzlině se nic nevyrovná a ve většině případů ji budete mít za chvilku hotovou. Kromě dobré chuti vás budou těšit také pochvaly od ostatních strávníků. Tak směle do toho!

Tvarohovo-maková zmrzlina

Mák je takzvanou superpotravinou, což v praxi znamená, že obsahuje například mimořádně vysoký obsah vápníku a další minerální látky. Správně tušíte, že jeho zařazením do jídelníčku rozhodně nešlápnete vedle, stejně jako s přípravou tvarohovo-makové zmrzliny. Budete potřebovat:

• 250 g tvarohu

• 2 lžíce smetany ke šlehání (nejlépe 33%)

• 3 lžíce cukru moučka

• 1 velkou lžíci mletého máku

Jednotlivé ingredience smíchejte dohromady a hotovou směr nalijte do formiček na nanuky. Nechte je zmrznout v ledničce a pak už jen zvesela servírujte. Jestli po ruce nemáte formičky, nevěšte hlavu, postačí vám třeba kelímky od jogurtů. Kdo si chce zmrzlinu ještě více ozvláštnit, sahá po špetce sušené levandule, kterou stačí vmíchat do směsi.

LG TIP: Potřebujete zmrzlinu rychle zchladit? Žádný problém! Stačí prostřednictvím aplikace LG ThinQ zapnout funkci Expresní mrazení. Stejně tak můžete s pomocí aplikace kdykoli upravit teplotu v ledničce nebo mrazničce.

Mátová zmrzlina

Jasná volba všech milovníků bylinek. S mátovou zmrzlinou zaručeně sklidíte mezi svými přáteli a rodinou obdiv. Její zelená barva se navíc na letním stole bude vyloženě vyjímat. Pojďme se pustit do přípravy – nachystejte si:

• 80 g cukru

• 300 ml mléka

• 300 ml smetany

• 1 hrst máty

Cukr s mlékem a mátou smíchejte dohromady a ohřívejte do té doby, než se cukr úplně rozpustí. Pozor! Směs nesmí projít varem! Ochutnejte a případně směs ještě doslaďte cukrem. Následně ji dejte vychladit do lednice. Vychlazenou směr poté sceďte. Přidejte smetanu, rozmixujte, dejte směs do uzavíratelné nádoby a vložte do mrazničky. Až bude zmrzlina řádně vychlazená, spravedlivě ji rozdělte do misek a noste na stůl.

Super zdravý nanuk

Mysleli jsme i na ty, kteří si hlídají stravovací plán. Máme pro vás zdravou verzi velmi oblíbeného nanuku Eskimo. Co na ni budete potřebovat? Rádi prozradíme:

• 2 ks zralých banánů

• 100 ml kokosové smetany

• 2 lžíce datlového sirupu

• 2 lžíce kakaa

• 1 lžička mandlového, či kešu másla

• špetka himalájské soli

Připravte si vyšší nádobu, dejte do ní všechny suroviny a rozmixujte je. Vytáhněte ze šuplíku nanukové formičky, nalijte do nich směs a dejte je chladit. Pozor! Zhruba po hodině je v mrazničce zkontrolujte a opatřete je (třeba dřevěným) držátkem. Až budou nanuky dostatečně ztuhlé, můžete je ještě ozdobit nasekanými oříšky nebo čokoládou.

Pivní zmrzlina

Ne, nestačí zmrazit pivo, jak vás určitě napadlo. Příprava pivní zmrzliny je o něco sofistikovanější a naprosto ideální je na ni hutné tmavé pivo s karamelovým nádechem. Ovšem to není jediná surovina, kromě piva budete ještě potřebovat:

• 2 hrnky smetany na vaření

• 1 hrnek cukru krystal

• 4 vaječné žloutky

• hořkou čokoládu (podle chuti)

• vanilkový cukr

• už zmiňované černé pivo – přesněji řečeno 2 dcl

Odvažte si polovinu cukru a vyšlehejte ji se žloutky. Připravte si větší hrnec a smíchejte v něm smetanu s druhou polovinou cukru. Směs následně přiveďte k varu. Postupně do ní přidávejte vyšlehané žloutky s cukrem a směs zhruba dvě minuty mírně vařte. Dejte ji vychladit a poté do směsi přidejte pivo a nasekané kousky hořké čokolády. Vše zamíchejte (nebo ještě lépe rozmixujte) a nechte zmrazit.

LG TIP: Na letním stole nesmí kromě pravé domácí zmrzliny chybět ani pravé domácí drinky a limonády. Nechte se inspirovat naším článkem a přichystejte rodině a přátelům pořádné letní osvěžení. 

Chilli zmrzlina

Na závěr si dáme něco ostřejšího! Tentokrát však nemáme na mysli alkohol, ale samozřejmě zmrzlinu s chilli. Že si nedovedete představit, jak chutná? Nejvyšší čas si ji připravit! Budete potřebovat:

• 100 ml smetany

• 3 banány

• 100 g hořké čokolády

• 3 lžíce kakaa

• 1 lžičku jemně drceného chilli

• 1 lžičku medu

Oloupejte banány, nakrájejte je na kolečka a vložte je na pár hodin do mrazničky. Mezitím si nachystejte mixér a zbylé suroviny. Poté vytáhněte banány z mrazničky a společně s hořkou čokoládou, kakaem a medem je rozmixujte. Nakonec přidejte smetanu a chilli. Vzniklou směs vlijte do zmrzlinových formiček a nechte zmrazit.  

Námrazy se neobávejte

Plná mraznička domácí zmrzliny dává tušit, že do ní budete často chodit a otevírat dveře. Ale nebojte, vzniku námrazy tím rozhodně nejdete naproti. Chladničky a mrazničky LG jsou totiž vybaveny beznámrazovou technologií LG Total No Frost, která tvorbě námrazy zabrání. S otravným a zdlouhavým ručním odmrazováním spotřebiče se tak můžete navždy rozloučit. Naopak si s dobrou zmrzlinou v ruce budete vychutnávat pohled na dokonale čistý interiér chladničky či mrazničky.