Suroviny na marinádu (hořčice, sweet chilli omáčka, trošku soli a pepře) smíchejte v misce s víkem. Krkovici potřete marinádou, dejte do misky, přiklopte víkem a dejte na 24 hodin do lednice. Z lednice ji pak vyndejte hodinu před grilováním, ať se maso ohřeje na pokojovou teplotu.
Pokud máte gril na dřevěné uhlí, je nejvyšší čas začít s jeho rozpalováním.
Maso grilujte pár minut z každé strany. Doba grilování záleží na druhu grilu a teplotě, při které grilujete. Nepřehánějte to, aby maso nebylo příliš tuhé.
Brambory oloupejte, omyjte a osušte. Nakrájejte na velice tenké plátky. Můžete použít nástavec ke kuchyňskému robotu nebo ruční struhadlo. Plátky by měly být tenké a rovnoměrné.
Nakrájené brambory dejte do velké mísy a nastrouhejte k nim nahrubo sýr. Ochuťte solí a pepřem a poté nalijte smetanu. Opravdu důkladně promíchejte, aby byly všechny brambory obalené smetanou.
Zapékací formu vymažte máslem a nasypte do ní brambory. Zarovnejte a nahoru dejte plátky másla. Můžete ještě posypat trochou sýra. Dejte péct do trouby vyhřáté na 200 °C. Pečte asi hodinu, dokud povrch nezezlátne. Můžete zkusit napíchnout jeden plátek brambory ze středu a vyzkoušet, jestli už jsou měkké.
Máte radši brambory na grilu? Žádný problém. My jsme je pekli v jedné polovině plynového grilu při teplotě asi 190–200 °C zhruba hodinu.
Dobrou chuť!
***
Chcete si pořídit plynový gril a nevíte si rady? Tak tady vám s výběrem poradíme - Jak vybrat plynový gril.
A pokud řešíte podobné dilema u výběru sporáku, tak i zde vám můžeme poradit - Jak vybrat sporák, troubu či varnou desku.
Když kapacita stávající lednice nestačí, je čas poohlédnout se po prostornějším spotřebiči. Může jím být moderní americká lednice od LG, která nabízí nejen elegantní design, ale i mnoho užitečných fun... Celý článek
Hledáte kvalitní a jednoduchý mobil pro babičku či dědečka? Ten pravý telefon pro seniory nepřekypuje množstvím funkcí, vše je podřízeno spíše jednoduchosti a snadnému ovládání. Nabídka seniorských te... Celý článek
Výlety, skok padákem, projížďka autem nebo jen rodinná dovolená? To vše bychom si přáli zachytit v prvotřídní kvalitě a akční kamera Insta360 X4 nám hodlá toto přání splnit. Oproti předchozí řadě bodu... Celý článek
Čištění indukční varné desky je mnohem jednodušší než čištění plynového sporáku. Na hladké ploše bez záhybů a vystouplých míst se však i tak objevují skvrny po mastnotě, zbytky potravin a čas od času ... Celý článek
Nové chytré brýle Ray-Ban Meta zaujmou hned několika způsoby. Na rozdíl od brýlí na virtuální realitu jsou skvělým doplňkem při běžném nošení a v mnoha směrech zastoupí chytrý telefon. Pokud jste rádi... Celý článek
Akce
