Silvestr s LG: S tímhle pohoštěním rozhodně zabodujete

Poslední den roku je třeba poctivě oslavit. Ale co by to bylo za oslavu bez pořádného jídla. Proto jsme spolu s LG dali dohromady pár receptů na výborné silvestrovské hodování, za které zaručeně posbíráte od svých blízkých mnoho pochvalných recenzí.

Pod silvestrovskou hostinou se musí stoly prohýbat. Dlouhá noc si totiž žádá v podstatě nekonečnou zásobu jídla. Už vám však došly nápady na to, co připravit? Nebo jen hledáte inspiraci a chcete zkusit něco nového? V obou případech jste tu správně, několik receptů bychom pro vás měli:

Sloní žrádlo

Pro někoho možná lehce zavádějící název, ale nebojte, rozhodně vám nedáváme recept na jídlo pro slony. Takto se totiž jmenuje pomazánka, která se u nás v rodině dělá na silvestra snad od nepaměti. Rádi se o ni podělíme – na 1 menší várku pomazánky budete potřebovat:

• 100 až 120 g salámu Junior

• 1 a půl cibule

• 2 větší okurky

• 1 lžíci oleje

• 1 a půl kostky cukru

• 1 lžíci hořčice

• 1 lžíci octu

• 1 malý rajský protlak

• 120 g bílého jogurtu

• špetku soli

Salám nakrájejte na drobné nudličky, vhoďte do mísy a přidejte cibuli a okurky. Připravte si na sporák hrnec, dejte do něj olej, ocet, cukr, sůl, rajský protlak a hořčici a za stálého míchání je společně povařte. Vzniklou směs přidejte do mísy, ve které už máte promíchaný salám s cibulí a okurkami. Všechno promíchejte a nechte vychladnout. Poté přidejte bílý jogurt a znovu vše promíchejte. Před samotným podáváním doporučujeme pomazánku nechat uležet v ledničce.

LG TIP: Ani ve víru silvestrovských oslav není radno zapomínat na pitný režim. Ovšem nemáme na mysli alkohol, nýbrž obyčejnou vodu. I když obyčejnou… Díky nápojovému automatu s ultrafialovým světlem UVnano, který je součástí vybraných amerických chladniček LG, si vychutnáte čerstvou vodu, kdykoli na ni dostanete chuť. Bonusem je samoúdržba nápojového automatu. Prováděna je 1× za hodinu pomocí vestavěného UV LED.

Šunkové silvestrovské rolky

Nestárnoucí klasika, která potěší každého fanouška masa, a ze stolu většinou zmizí rychlostí blesku. Na 10 kousků budete potřebovat:

• 5 větších plátků šunky

• Lučinu (nejlépe volte Nadýchanou Lučinu s ořechy)

• 3 okurky

• snítky tymiánu (podle chuti a vašich preferencí)

• pepř

• 10 párátek

Jednotlivé plátky šunky si rozprostřete, namažte Lučinou a posypte namletým pepřem. Okurky podélně rozkrojte na proužky a vždy po dvou kusech je položte na rozprostřené plátky šunky. Poté posypte tymiánem, zarolujte a v půlce přeřízněte, aby vám vznikly dvě rolky. Ty propíchněte párátkem, aby dobře držely, a před podáváním hostům je nechte v chladu. Pokud máte rádi zelené olivy, klidně je použijte místo okurek.

Klobásové jednohubky

Takzvané „must have“ pro všechny masožravce. Pár surovin, pár minut času a chutné silvestrovské pohoštění je na světě. Připravte si:

• dvě klobásy (dle vlastních chuťových preferencí)

• zhruba pět rohlíků

• hořčici

• zhruba pět středně velkých okurek

• párátka

Suroviny na tento recept nemají přesnou gramáž, většinou se totiž dělá „od oka“, případně podle toho, kolik čekáte hostů. Nicméně postup bude vždycky stejný. Uvařte klobásy a pak je nechte vychladnout. Mezitím nakrájejte rohlíky a okurky na přibližně stejná kolečka a každé kolečko rohlíku potřete hořčicí. Vychladlou klobásu nakrájejte na kolečka, položte na kolečka rohlíku, nahoru dejte okurku a propíchněte párátkem.

LG TIP: I když panuje chladnější počasí, uprostřed silvestrovského veselí přijde sklenka vychlazeného drinku vhod. Nicméně led určitě nebude třeba shánět po venku, jeho přípravy se rád zhostí úzký automatický výrobník ledu SpacePlus™. Najdete ho přímo ve dveřích vybraných amerických chladniček LG a můžete se spolehnout na to, že vám vyrobí tolik kostek ledu, kolik bude zrovna potřeba.

Jednohubky s nivou a oříšky

Pochoutka, kterou uděláte radost vegetariánům i milovníkům masa. Opět se vyznačuje jednoduchou a časově nenáročnou přípravou. Jaké suroviny bude třeba nakoupit?

• 100 g nivy

• 1/8 másla

• česnek

• smetana

• vlašské ořechy

• rohlíky

Všechny suroviny kromě ořechů smíchejte dohromady. Podle potřeby pomazánku dochuťte a skladujte v chladu, tj. nejlépe v lednici. Podávat ji můžete jakkoli, u nás bylo vždy zvykem nakrájet rohlíky na kolečka, namazat je pomazánkou, navrch ozdobit vlašským ořechem a nosit na stůl.

Sýrové chipsy s česnekovým dipem

Silvestrovská párty bez brambůrek není silvestrovská párty. Co ale letos sáhnout po zdravější variantě? Její výroba je tak snadná, až se vám tomu nebude chtít věřit. Pojďme na to:

• 20% nebo 30% plátky sýru Eidam

• koření dle chuti

• zakysaná smetana

• česnek

• sůl

Jednotlivé plátky nakrájejte na trojúhelníky a položte je na plechem vyložený pečicí papír. Můžete a nemusíte posypat kořením podle svého gusta (nám se třeba osvědčilo grilovací koření, nebo koření na pizzu) a dejte péct do předem vyhřáté trouby na 200 °C zhruba 12 minut (záleží na vaší troubě). Mezitím si do misky připravte zakysanou smetanu (gramáž je zcela na vás), přidejte přepasírovaný česnek, sůl a zamíchejte. Garantujeme vám, že pak už si na kupované chipsy ani nevzpomenete.

LG TIP: Na každém silvestrovském večírku by nemělo chybět dobré pití, abyste si nejen o půlnoci měli čím připít. A právě proto jsou vybrané chladničky LG vybaveny prémiovým držákem na víno, do kterého s přehledem umístíte až čtyři, nebo pět lahví. 

Hermelín na zub

Další ze série až trestuhodně jednoduchých receptů, za které vám ovšem vaši strávníci obrazně řečeno „urvou ruce“. Příprava je snadná a rychlá, takže tyhle hermelínové jednohubky můžete doplňovat, i když už bude zábava v plném proudu. A ze zkušenosti víme, že to bude třeba. Nachystejte si:

• hermelín podle vaší chuti (pokud si hlídáte linii, zkuste sáhnout třeba po hermelínu Figura)

• grilovací koření

• olej

Počet hermelínů záleží na tom, jak velkou hostinu zrovna chystáte. Jednotlivé hermelíny pak nakrájejte na kostičky, společně s grilovacím kořením je dejte do misky, zakápněte kapkou oleje a promíchejte. Vyndejte, propíchněte párátkem, dejte na tácek a servírujte. Pokud je budete podávat až za nějakou chvíli, nechte je do té doby uskladněné v lednici.

S InstaView Door-in-Door™ získáte přehled

Na to, abyste zkontrolovali, zda máte v ledničce ještě dostatek jídla, nebo bude třeba doplnit zásoby, ji už nemusíte zbůhdarma otvírat. Stačí jen zaklepat! Americké chladničky s LG InstaView Door-in-Door™ totiž dostaly do vínku dvířka s elegantním panelem ze zrcadlového skla. V čem spočívá jeho výhoda? Po dvou rychlých zaklepáních se rozsvítí a nabídne vám dokonalý přehled o tom, co všechno v ledničce máte, aniž byste otvírali její dvířka a zbytečně plýtvali chladným vzduchem.

Snad jsme se vám našimi silvestrovskými recepty trefili do chuti a přejeme vám, ať je váš život dobrý i v roce 2022.