Ocílka G21 44 cm, keramická

ocílka • délka ostřicí části 30 cm • k závěrečnému dobroušení nožů • hrubost 1 000 • vyrobena z odolné keramiky (tvrdost 35 HRC)

G21 44 cm, keramická

Ocílka s hrubostí 1 000 pro jemné obtažení ostří, k finálnímu dočištění nože po broušení brusným kamenem nebo k závěrečnému dobroušení nožů. Materiál brusek je tvořen z velmi kvalitní a odolné keramiky (tvrdost 85 HRC). Uživatelům poskytne 30cm dlouhou brusnou část, ergonomicky tvarovanou rukojeť a také očko na zavěšení. 

Postup broušení

Nejprve položte ocílku na pevný povrch, aby se opírala o plastový protiskluzový prvek na svém hrotu a začněte nožem pod správným úhlem (klasické nože 25–30°, damaškové nože 20–25°) přejíždět volným tahem s jemným přítlakem po povrchu ocílky. Pro pravidelnou péči o ostří opakujte proces dvakrát až třikrát z každé strany. Pokud je nůž tupější, je potřeba vícekrát opakovat broušení.

Péče o brusku

Po použití odstraňte z ocílky případné zbytky po broušení vlhkým hadříkem.

Klíčové vlastnosti:

• Ocílka k závěrečnému dobroušení nožů
• S hrubostí 1 000
• Materiál: kvalitní keramika (tvrdost 85 HRC)
• Délka brusné části 30 cm
• Tvarovaná rukojeť a očko na zavěšení