Vakuovačka Status Provac 360 173300

profesionální svářečka fólií • výkon odsávání 30 l/min • podtlak –900 mbarů • automatický nebo manuální provoz, svařování, marinování • odsávání z vakuových boxů • dvoupístová pumpa • dvojitý svár • ochrana před vniknutím tekutiny do přístroje • automatické otevírání a zavírání víka • dotykové ovládání • oboustranná lepicí páska Status Stiki • maximální šířka sáčků 350 mm • 550 × 370 × 210 mm

Status Provac 360 173300

Vakuovač Status Provac je přístroj k profesionálnímu použití pro výrobce sýrů, pekařských výrobků, masných výrobků, uzenin a všechny, kteří vakuují velké množství potravin. Potraviny zabalené ve vakuu zůstanou déle čerstvé, nebudou se kazit a budou se hodit k přepravě, skladování a prodeji. Profesionální vakuovač je vybaven funkcemi, které umožní vakuování potravin různé citlivosti. 

Výjimečný výkon

Dvoupístová pumpa zajistí výjimečný výkon, čerpadlo odsaje 30 litrů za minutu, což je ideální pro rychlé balení velkého množství potravin. Vytváří podtlak –900 mbarů. 

Funkce a obsluha

Nabízí automatický, manuální, svářecí režim a funkci marinování na 18 minut. Dvojitý svářecí proužek je zárukou perfektního uzavření sáčku. Navíc aktivní kontrola teploty reguluje proces svářování. Pro ochranu přístroje je vybaven senzorem a lapačem tekutin. Kontrolka Liquid Trap vás upozorní na vniknutí tekutiny a lapač zabrání vniknutí do motoru. Automatické otevírání a zavírání víka páčkou na víku a oboustranná lepicí páska pro upevnění sáčků do přístroje usnadní používání.

Klíčové vlastnosti:

• Profesionální přístroj pro velké množství balených potravin
• Dvoupístová pumpa, výjimečný výkon odsávání 30 l/min
• Automatické otevírání a zavírání páčkou na víku
• Chytrá dvojitá svařovací páska s kontrolou teploty
• Oboustranná lepicí páska upevní sáček do přístroje

Automatické vakuování

Automatické vakuové balení využijete pro balení suchých salámů, tvrdých sýrů, ořechů a jiných kompaktních potravin. Dojde k odsátí vzduchu i následnému utěsnění sáčku.

Ruční pulzní odsávání

Manuální odsávání je vhodné pro měkké a vlhké potraviny. Ideální je pro čerstvé maso, ryby, houby, ovoce či zeleninu. Při stisknutí tlačítka spustí vakuování a při uvolnění se proces přeruší. Odstraníte tak přesné množství vzduchu a zabráníte přílišnému stlačení choulostivých potravin.

Nezalekne se ani větších kusů masa

Jelikož je vakuovací přístroj vybaven širším svařovacím pásem s rozměrem 36 cm, zavakuujete například i celé kuře. Použít lze vakuové sáčky s šířkou 35 cm nebo několik menších sáčků najednou.

Jednodušší obsluha

Automatické otevírání a zavírání víka s funkcí Status Smart Open/Lock zjednodušuje obsluhu vakuovacího přístroje. Pomocí snadno přístupné páčky bude zamykání a odemykání extrémně jednoduché.

Vakuování v nádobách

Pomocí konektoru odsajete vzduch z  vakuových nádob, konvic nebo profesionálních nádob pro vakuování. Stisknete tlačítko manuálního odsávání a odsávání vzduchu běží dokud nedojde k optimálnímu podtlaku. Pak se automaticky přeruší.

Rychlé marinování

Marinujte ve vakuu s dokoupitelnou sadou marinátorů Provac Pro. Ve vakuu marináda proniká do pokrmu rychleji a pro rychlé marinování vám bude k dispozici automatický marinovací program, který trvá 18 minut.

Chytré svařování s měřením teploty

Dvojitá svařovací páska je vybavena aktivním měřením teploty Status SmartSeal a automaticky reguluje proces svařování podle aktuální teploty svařovací plochy. Při vakuování většího množství potravin tak potřebuje stále méně času, čímž spotřebovává méně energie. Dvojitý svár sáčky dokonale utěsní. 

Volné ruce při vakuování

Oboustranná páska Status Stiki je lepicí opakovaně použitelná páska, která vám usnadní vkládání sáčků do vakuovače. Sáček přichytí na místě, zmenší nevyužitý okraj a vy budete mít volné ruce při práci.

Příslušenství:

• 5× vaku sáček 20 × 28 mm
• 5× vaku sáček 12 × 55 mm
• 1× vakuová fólie 28 × 300 cm
• 1× vakuová fólie 35 × 300 cm
• 5× oboustranný Status Stiki pásek
• 1× řezačka vakuových fólií
• 1× konektor pro vaku boxy
• 1× uživatelská příručka