Také si nedokážete představit ráno bez šálku dobré kávy? Dejte sbohem již překonanému „turkovi″ a dopřejte si kvalitní životabudič jménem espresso! Nejjednodušší cestou, jak si každý den připravit dokonalé espresso jako z vaší oblíbené kavárny, je pořídit si automatický kávovar, který vám váš preferovaný nápoj připraví stiskem jediného tlačítka.
Každý opravdový barista vám jednoznačně potvrdí, že nejlepší espresso je z čerstvě namleté kávy. Proto jsou všechny automatické kávovary vybaveny zásobníkem zrnkové kávy se zabudovaným mlýnkem, řada kávovarů vám umožní použít i mletou kávu. Jakmile je káva namletá, následuje nejdůležitější krok, tj. proces extrakce nebo také spaření. To se provádí pod tlakem (čím vyšší tlak, tím více aroma se z kávových zrn uvolní). Většina kávovarů pracuje s tlakem čerpadla do 15 barů, vybrané přístroje extrahují kávu pod tlakem až 19 barů.
Víte, že na světě je více než 60 druhů kávových zrn? A znáte rozdíl mezi nejpopulárnějšími druhy, Arabicou a Robustou? To vše a ještě mnohem víc se dozvíte v našem článku Čím je výjimečná zrnková káva a jaké jsou její druhy?
Výběr jako v opravdové kavárně
Máte nejraději čisté a intenzivní espresso, nebo upřednostňujete kávu s bohatou mléčnou pěnou? Ať už si poručíte ristretto pro energický start do nového dne, lungo pro pohodové popíjení během dopoledne, nebo cappuccino či latte macchiato k odpolednímu dezertu, automatický kávovar vše naservíruje bez reptání během chvilky! Téměř všechny mléčné speciality navíc připraví jedním stiskem. Svou návštěvu tak můžete překvapit i méně známými nápoji jako např. flat white a café cortado. Součástí těchto kávovarů je obvykle nádobka na mléko, která poslouží i k jeho skladování v lednici. Chcete-li mít přípravu mléčných nápojů plně ve své režii, pak sáhněte po kávovaru s parní tryskou.
Jednoduché, ale chytré
Máte obavy, že je obsluha automatických kávovarů příliš složitá? Naštěstí se není čeho bát, je tomu přesně naopak! Dvojnásob to platí pro kávovary s displejem, které vám (obvykle v češtině) zobrazí potřebné instrukce pro bezproblémovou přípravu všech dostupných nápojů a v případě potřeby vás „krok za krokem″ provedou i případným čištěním. Jak se o kávovar správně starat, se dozvíte v našem článku Jak se starat o kávovar?
Prostřednictvím displeje si navíc snadno přizpůsobíte jakýkoli nápoj na míru vaší chuti, a to včetně teploty a síly kávy, nebo poměru mléka a hustoty mléčné pěny. Pokud sáhnete po chytrém kávovaru a spárujete jej se svým smartphonem, můžete se těšit na řadu benefitů, které v základní výbavě nenajdete. Budete si moci vybírat z ještě širší nabídky nápojů a také si je přímo sami sestavovat jako např. dvojité espresso s horkým mlékem.
Na míru vašemu vkusu
Kávovar vybírejte také podle toho, jak často jej budete využívat a kolik na něj máte prostoru. Hledáte-li kompaktní „mašinku″ pro přípravu jen několika šálků denně, vybírejte mezi přístroji s nádržkou do 1,4 l. Jestliže prostorem omezeni nejste a kávovar u vás bude v neustálém provozu, pak sáhněte po variantě s větší nádržkou. Každá kuchyň je jiná, odlišný je i náš vkus. Proto jsou automatické kávovary dostupné v řadě barevných variant – od tradiční bílé či stříbrné až po nejfrekventovanější černou. Setkat se můžete také s modely v šedém, nerezovém, ale i červeném provedení.
Naše nabídka automatických kávovarů je mimořádně bohatá. Vybírat můžete mezi modely značek De՚Longhi, Jura, Krups, Melitta či Philips. Opomenout byste neměli ani kávovary Siemens, Miele, Nivona, popřípadě Saeco, které taktéž připraví prakticky všechny kávové variace, na které si vzpomenete.