Moderní 3-stupňový brousek je opatřen diamantovým, wolframovým a keramickým brusným kotoučem pro dokonalé nabroušení nožů.
Nože po nabroušení lépe krájí. Účinnost broušení závisí na síle přítlaku. Při silnějším přítlaku na nejhrubším brousku vzniknou nepěkné zuby. Snazší je broušení krátkých nožů.
Zatím zde nejsou žádné dotazy.
Obvykle odpovídáme do 24 hodin.