Illy

Kávu můžete chápat jen jako chutný nápoj nebo povzbuzující prostředek, ale Illy vnímá i další aspekty etický původ a soustavný výzkum. Právě Ernesto Illy, syn zakladatele značky, totiž inicioval laboratorní výzkum kávy, její přípravy a vlivů na chuť. Není proto divu, že kávovary pákové i na kapsle nosící logo Illy platí za top produkty.