Aby káva chutnala jako z poctivé italské kavárny, je potřeba dopřát vašemu kávovaru pravidelnou očistu. Tekuté a další odvápňovače vám pomohou odstranit z kávovarů kávový tuk, vodní kámen či jiné nečistoty. Pro více tipů si přečtěte náš článek Jak se starat o kávovar.