Espresso SAGE BES980BTR

pákový kávovar • tlak čerpadla 15 bar (tlak spařovací jednotky 9 bar) • displej • nastavení: množství vody, teploty kávy • vhodný pro: mleté kávy / zrnkové kávy • tryska na páru • automatické čištění • mlýnek na kávu • zásobník na vodu 2,5 l • příkon 2 200 W

SAGE BES980BTR, černá

Na trh přichází jedinečné automatické pákové espresso – BES980BTR The Oracle ™ Touch od značky SAGE. Ve srovnání s plnoautomatickými kávovary si nadále užijete nenahraditelný kontakt s přípravou kávy. Jedná se o exkluzivní profesionální pákové espresso, na kterém s pomocí spínačů a třech LCD displejů připravíte kávu, zatímco přístroj se postará o automatické namletí kávy, její dávkování a tempování.

Špičkové vnitřní vybavení

Uvnitř ukrývá nízkotlakou preinfuzi, přetlakový ventil, trojitý vyhřívací systém, kónický mlýnek, parní trysku na mléko a mnoho dalších užitečných funkcí. Přesvědčte se o kvalitě sami!

Klíčové vlastnosti:

• Automatické namletí kávy, dávkování a tempování pro přípravu kvalitního espressa
• 3× LCD displej: hlavní, hrubosti mletí, páry
• Správný 15barový tlak
• Nízkotlaká preinfuze zaručuje vyváženou extrakci kávy
• Na výběr 14 či 22gramová káva
• Okamžitý a stálý tlak v parní trysce správně napění mléko pro tvoření Latte Art

3 LCD displeje

Na kávovaru najdete 3× LCD displej. Hlavní LCD displej zobrazuje aktuální nastavení a usnadňuje programování, menší displej po levé straně zobrazuje nastavenou hrubost mletí a druhý menší displej po pravé straně vás informuje o aktuální teplotě páry a nastavení pěnění mléka. 

Patřičná nízkotlaká preinfuze a tlak

Vyvážená lahodná kávy si žádá správný tlak ve správném čase. Přetlakový ventil se postará o maximální tlak (15 barů) v průběhu celé extrakce, aby se zabránila možná hořkost kávy, zatímco tzv. funkce nízkotlaké předspaření zajistí postupné zvyšování tlaku, který se rovnoměrné rozprostře po povrchu kávy ve filtru, aby vznikla rovnoměrná extrakce kávy. 

Absolutní kontrola nad teplotou

Trojitý vyhřívací systém (2 nerezové ohřívače vody a spařovací hlava) vznikl pro přesný (+/- 1 °C) ohřev vody a nekolísavou teplotou během extrakce kávy. Díky samostatnému ohřívači vody pro tvorbu páry můžete současně pěnit mléko a extrahovat espresso.

Dáte si malé či velké espresso?

Integrovaný kónický mlýnek s kovovými kameny automaticky namele, dávkuje a utempuje buďto 14 nebo 22 gramů kávy. Stačí nasadit jedno ze dvou sítek do páky a zvolit velikost espressa na dotykovém displeji.

Nebesky jemná mléčná pěna

Na rozdíl od plnoautomatických kávovarů můžete s BES980BTR The Oracle ™ Touch manuálně tvořit techniku Latté art. Okamžitý a stálý tlak v parní trysce bude příslibem tvorby bohaté mléčné pěny s tisíce drobnými bublinkami.

Další působivé funkce

Profesionální espresso Sage BES980BTR je dále vybaveno: rychlý ohřev, plnění zásobníku vodou (2,5 l) zpředu i zezadu, nastavení hodin, automatické spuštění, možnost odvápnění v domácím prostředí, atd.

Příslušenství:

• 58mm široký nerezový držák filtru
• Zásobník na mletou kávu
• Nerezová nádobka pro napěnění mléka
• Filtry s jednoduchým dnem pro 1 a 2 šálky
• Filtry s dvojitým dnem pro 1 a 2 šálky
• Sítko pro 2 šálky kávy (20g kávy)
• Sítko pro 1 šálek kávy (14g kávy)
• Odklepávač na kávovou sedlinu
• 2x čistící tablety
• Imbus
• Pomůcka na čištění parní trysky
• Čistící prášek parní trysky
• Čistící disk
• Čistící kartáček
• Pomůcka na čištění s magnetem
• Proužkový tester na tvrdost vody
• Výměnný vodní filtr