Nůž Catler DMS 203 Chef Knife

japonský kuchyňský nůž • určený pro krájení masa, ryb a zeleniny • velmi ostrá čepel • délka čepele/nože: 203/338 mm • materiál čepele: damascénská ocel • materiál rukojeti: javorové dřevo

Catler DMS 203 Chef Knife

Ať už jste profesionální kuchař, nebo patříte mezi zapálené milovníky domácího vaření, svůj kuchařský um nikdy naplno nerozvinete bez kvalitních nožů. Univerzální japonský nůž Catler DMS 203 Chef Knife je určený především pro krájení masa, ryb a zeleniny. Pro tento nůž tak ve své kuchyni jistě najdete využití. Jeho široká čepel je pak zárukou snadného zacházení.

Kvalitní materiály a poctivá výroba

Čím jsou nože Catler tak unikátní? Především důrazem na kvalitu použitých materiálů a na pečlivost výroby. Dodavatelem materiálu je tradiční japonská ocelárna TAKEFU. Čepel nože ze série DMS byla vyrobena pokročilou svářkovou technologií, kdy výrobce sloučil 70 vrstev měkké oceli VG2 a tvrdé vysokouhlíkové oceli VG10. Stejná technika se používala i u výroby legendárních samurajských mečů. Tak vznikla čepel s ukázkovými vlastnostmi – extrémně tvrdá a maximálně pružná. Díky její odolnosti si můžete být jistí, že s nožem Catler DMS 203 Chef v kuchyni zvládnete spoustu práce.

Rukojeť se zdokonalenými vlastnostmi

Rukojeť je vyrobená z prémiového javorového dřeva. Pro jeho úpravu byla využita speciální metoda KEBONY, která vznikla v Norsku. Každý výrobek, který projde touto úpravou, i bez použití škodlivých látek a toxinů získá zesílenou buněčnou strukturu. Prvotřídní vlastnosti javoru se tak ještě zdůrazní a dřevo získá bohatší hnědou barvu.

Všestranné využití

Chystáte se připravovat zeleninu, maso či ryby? Anebo potřebujete nasekat bylinky? Ve všech případech využijete univerzální nůž Catler. Prostě nůž šéfkuchaře!

Špičková damascénská ocel

Pro výrobu čepele byla použita prvotřídní damascénská ocel. Ta je známá svou mimořádnou odolností vůči poškození. Vznikla vrstvením více druhů ocele, střídající se vrstvy jsou jasně patrné na povrchu čepele. Nůž Catler DMS 203 Chef je díky tomu téměř nezničitelný!

Prémiové balení

 Nůž Catler DMS 203 Chef obdržíte zabalený v prémiovém dřevěném boxu. Na první pohled je vidět jeho kvalitní zpracování, povedeným detailem je vyražené logo Catler na přední straně krabičky. Pokud tedy hledáte vánoční či narozeninový dárek pro nadšeného kuchaře, s nožem v luxusním balení mu jistě uděláte pořádnou radost.