Namixujte si porci zdraví s vakuovacím mixérem VitaPower Bosch

Podzim už klepe na dveře, a kromě nádherně zbarvených stromů a babího léta na nás čekají také podzimní rýmy a nachlazení. Je proto potřeba doplnit pořádnou dávku vitamínů, abychom si mohli naplno vychutnat procházky v listí a poslední teplé sluneční paprsky. Pomůže vám s tím vakuovací mixér VitaPower Bosch, který naservíruje pořádnou dávku zdraví během chvilky.

Nikdy nebylo snazší si připravit dokonale čerstvé smoothie s plnou chutí, barvou a spoustou vitamínů. Pro své zdraví můžete udělat něco přímo u vás doma. Hned ráno si namixujte porci vitamínů a budete nabití energií a zdravím celý den. Pokud ráno nestíháte, vůbec nevadí. Vakuovací mixér pomůže namixovat smoothie podle vaší chuti. Přelejte ho do láhve 2Go, zavakuujte a bude připravené v ledničce na další den. Chuť zůstane stejná a vitamíny budou bezpečně uchovány.

Smoothie připravené ve vakuu má 100% plnou a svěží chuť s 5× větší dávkou vitamínu C.

Mixér VitaPower serie 8

Tento vakuovací mixér má vysoký příkon až 1 000 W. Svou silou roztočí nerezové nože až do 37 000 ot./min. Nože mají 6 čepelí a jsou vyrobeny z vysoce kvalitní oceli. Dokážou rozmixovat téměř vše. Ovoce, zeleninu a nebojí se ani ledu. V mixéru si připravíte i výborné domácí mandlové mléko. Ovládání usnadní čtyři automatické programy. Pro nejrychlejší a nejsnadnější vymixování smoothie stačí zmáčknout tlačítko Auto. Mixér automaticky začne mixovat dané ingredience ve vakuu a po umixovaní se sám vypne. Další automatické programy jsou Ice na drcení ledu, program na vakuování Vacuum a čisticí program Clean. Rychlost si ale můžete nastavit i sami pomocí otočného voliče s plynulou regulací nebo využít pulzní funkci.

Nezapomeňte se podívat i na náš unboxing mixéru Bosh VitaPower Series8.

Mixovací nádoba má velký objem 1,5 l a je vyrobena z velmi odolného tritanu. Tento materiál je lehký, zdravotně nezávadný a pachově neutrální. I po častém používání nádoba vypadá, jakoby byla vyrobena ze skla a nejdou na ní poznat známky užívání. Můžete ji s klidem dát do myčky nádobí. Pokud spěcháte a nemáte čas na ruční umytí, využijte automatický čisticí program. Do nádoby nalejte 250 ml teplé vody a přidejte 2 kapky čisticího prostředku. Nasaďte víko, uzavřete nádobu a spusťte automatické čištění Clean. Nádoba se krásně vyčistí a po 60 vteřinách se mixér automaticky vypne.

Zavakuované vitamíny

Nejen mixováním je tento mixér živ. K mixéru je přidána funkce vakuovaní, která ještě povýší připravené smoothie. Vakuování můžete využít přímo při mixování. Tím, že se mixuje ve vakuu, omezí se oxidace na minimum. Připravený nápoj bude mít nádherně krémovou konzistenci s menším množstvím bublinek.

O skvělé výsledky vakuovaní se postará výkonné čerpadlo se silou 75 kpa. To vytvoří ideální prostředí bez kyslíku. Ovoce a zelenina se ve vakuovém prostředí dokonale rozmixuje, zachová si barvu, chuť, strukturu a vitamín C. Toho je v nápoji připravovaném ve vakuu až pětkrát tolik.

Pokud budete chtít nápoj uchovat, přelejte ho do láhve 2Go a zavakuujte. Smoothie bude na druhý den pořád výborné, jako právě připravené.

Zdravý životní styl

Všichni nadšenci sportu a zdravotního stylu inklinují k čerstvým potravinám. To je alfa a omega pro udržení zdraví. Můžete si ušetřit čas a naplánovat si jídlo na celý týden. Vakuování je k tomu ideální prostředek a pomůže udržet kvalitu jídla. Své kuchyňské pomocníky přeměňte ve výkonné vakuovací zařízení. Vybraný ruční šlehač, tyčový nebo stolní mixér. Všechny tyto spotřebiče Bosch mají možnost být využity jako vakuovací pomocníci.

Rozhodněte se sami, který se vám bude doma nejvíce hodit a využijte navíc úžasnou funkci vakuování.

Tyčový mixér MaxoMixx a ErgoMixx

Tento malý kuchyňský spotřebič zvládne rozmixovat horké i studené, ovoce, zeleninu, oříšky i led. Výkonný motor o příkonu 1 000 W a mimořádně ostrá čepel si hravě poradí se všemi ingrediencemi.

Pokud pořídíte k těmto tyčovým mixérům speciální vakuovací nástavec, užijete si delší čerstvost potravin. Ať už budete vakuovat v sáčcích nebo v dózách, potraviny si uchovají kvalitu, chuť a vůni mnohem déle.

Ruční šlehač s vakuováním

S tímto pomocníkem budete kuchyňský mistr. Zvládne krásně vymíchat těsto, krémy nebo ušlehat bílky.

Má ergonomický tvar a měkčenou rukojeť. Práce s ním bude jedna báseň.

A co víc? Šlehač má vakuovací nástavec, který stačí připojit a můžete se vrhnout na vakuování. Svačinky, ovoce, oříšky… Zavakuovat můžete téměř vše.
 

Uchovejte vitamíny a čerstvost potravin ve vakuovacích dózách a sáčcích.

Kde uchovávat potraviny?

Vakuování je ideální způsob, který dokáže až 2× prodloužit trvanlivost potravin a zajistit, že si ponechají živiny, vitamíny, barvu.

Čeká vás hektický týden a nechcete trávit večer co večer připravováním obědu na další den? Ale přitom si chcete dopřát poctivou, zdravou a vyváženou domácí stravu na každý oběd? Zkuste to s vakuováním. Nachystejte oběd do krabiček na celý týden, zavakuujte a večer můžete užívat čas s rodinou nebo mít pohodu u čaje a dobré knihy.

Pro vakuování jsou určeny speciální nádoby. Vakuovací dózy vybírejte ze tří možných velikostí: 0,9 l, 1,2 l a 1,7 l. Nádoby jsou z lehkého tritanu, jsou zdravotně nezávadné, pachově neutrální a můžete je dát do mikrovlnné trouby či mýt v myčce nádobí.

Sáčky pro vakuování využijete k uchování koření, kávy nebo třeba pro přípravu masa na marinování. Naložte maso do koření, zavakuujte a za 4 h se vrhněte na grilování. Chuť bude dokonalá. Vyzkoušejte také metodu vaření sous-vide. Maso zavakuujte do sáčků a pomalým vařením si připravíte neskutečnou lahůdku.

Související články:

Recenze: Čarujte v kuchyni s vakuovacím tyčovým mixérem Bosch MaxoMixx

Bosch ErgoMixx – zavakuujte si čerstvost

Objevte s Bosch kouzlo vaření sous-vide