Všichni občas hledáme způsob, jak se osvěžit a máme chuť dát si vychlazený drink nebo jenom čistou vodu s ledem, mátou a citronem a to nejen v letních dnech. Vyzkoušela jsem Guzzanti GZ 125, který slibuje, že zajistí dostatek ledu i pro tu nejžhavější párty.
Když se řekne ledovač, tak si většina lidí představí přístroj obřích rozměrů. Měla jsem to stejně, takže jsem byla velmi mile překvapena. Velikostí i váhou bych ho přirovnala k automatickému kávovaru. Výrobník ledu Guzzanti GZ 125 se pyšní rozměry 33,4 × 22,5 × 31,3 cm a váhou 8,2 kg, takže ho v klidu můžete převážet třeba na chatu nebo kamkoliv, kde si rádi vychutnáte ledový drink. Není nutné ho napojovat na vodu, ale stačí do něj nalít pouze čistou vodu.
V balení se ukrývá designový výrobník ledu, který uvnitř schovává lopatku a košík na led. To je za mě super, jelikož není co ztratit a kolem se vám nebude válet žádné zbytečné příslušenství, které stejně nevyužijete.
Výrobník má velmi elegantní vzhled. Tělo je z nerezové oceli, víko je z černého plastu a mě se skvěle hodil ke zbytku vybavení kuchyně, kde dostal čestné místo na kuchyňské lince. Skvělou vychytávkou tohoto modelu je průhledné víko, přes které můžete sledovat, jak vytvořený led padá do košíku. Díky tomu dokážete odhadnout kolik ledu už je vytvořeno a nemusíte dovnitř zbytečně vpouštět teplo.
Při prvním prozkoumání jsem na přístroji našla menší panel na ovládání, kde jsou pouze dvě tlačítka. Tlačítkem vlevo přístroj zapnete, nebo vypnete (ON/OFF) a druhým si navolíte velikost ledu. Na výběr je ze dvou velikostí:
U velikosti, kterou si navolíte, se rozsvítí kontrolka. Menší led doporučuji třeba když si děláte milkshaky, nebo smoothie, kde led chcete dále mixovat. Je jasné, že menší led taje rychleji než ten větší. Já větší velikost využila do perlivých ochucených nápojů jako je třeba Pepsi nebo do alkoholu (rum, whiskey, atd…), který chcete rychle zchladit, ale zároveň nechcete, aby se rychlým táním ledu nápoj znehodnotil – to se mi dělo, když jsem používala led, který jsem si vytvářela sama v mrazáku v sáčcích.
Dále na panelu najdete ještě další dvě kontrolky:
Ovládání je opravdu velmi jednoduché a troufám si říct, že na něm není co zkazit.
Výrobník ledu Guzzanti GZ 125 má solidní výkon a za poměrně krátkou dobu dokáže vyrobit větší množství ledu. Zvládne až 12 kg za 24 hodin, což je fakt super. Byla jsem zvědavá a měřila jsem si, za jak dlouho vyrobí první várku, tedy 9 „kostek“* ledu. K mému překvapení bylo hotovo cca za 7 minut. Takže když vám přijde nečekaná návštěva, zvládnete udělat během pár minutek led do nápojů či drinků.
*Píšu kostky, ale přístroj nevytváří kostky. Jsou to takové podlouhlé válečky, které mají z jedné strany díru uprostřed.
Když výrobník ledu Guzzanti GZ 125 vybalíte, výrobce doporučuje před připojením alespoň 1 hodinu vyčkat, aby se usadila chladicí kapalina.
Než začnete s výrobou ledu, ledovač uvnitř vyčistěte vlhkým hadříkem. Jakmile ho máte čistý, nalijte do něj čistou pitnou vodu. Kapacita nádoby na vodu je 1,9 litru. Voda by měla dosahovat maximálně po rysku MAX, kterou najdete uvnitř ledovače. Je to velký nápis, takže byste ho neměli přehlédnout.
Vložte dovnitř košík na led, zavřete víko a připojte do elektřiny. V tu chvíli se rozbliká kontrolka s nápisem POWER. To znamená, že se přístroj napájí.
A teď už je to opravdu jednoduché. Stačí zmáčknout pouze tlačítko ON/OFF a tím spustíte výrobu ledu (kontrolka POWER bude svítit nepřerušovaně). Nelekněte se, protože jakmile začne přístroj mrazit, začne hučet. To mě překvapilo, ale po dalším nastudování jsem zjistila, že to prostě ledovače dělají. Je lepší najít mu v domácnosti místečko, kde vás hluk nebude obtěžovat, protože mít ho v místnosti, kde zrovna hostíte přátele, určitě nebude ta správná volba.
Velikost ledu si můžete navolit tlačítkem SELECT. Pokud chcete menší led, musí svítit kontrolka u nápisu SMALL, pokud větší, tak u nápisu LARGE.
Doporučuji občas kontrolovat množství vody, protože jestli bude vody málo, tak se výroba automaticky zastaví a začne svítit kontrolka ADD WATER – což znamená, že máte přidat vodu. V tom případě zmáčkněte ON/OFF, přilijte vodu a opět zmáčkněte ON/OFF (před zapnutím počkejte 3 minuty, aby se usadilo chladivo). Ale tím, že má nádoba objem 1,9 litru, tak doplňování vody nebude příliš časté.
Kontrolka ICE FULL se rozsvítí, když je košík na led plný a automaticky přestane pracovat. Kapacita košíku na led má 700 g. Pokud led nezačnete hned zpracovávat, tak se rozpustí. Bohužel jsem si myslela, že ledovač i mrazí, ale jakmile přestane pracovat, vytvořený led už neudržuje. Já si vždy odebrala do misky a vložila jsem si je do mrazáku.
Když víte, že spotřebič už nebudete používat, odpojte jej z elektriky a vypusťte zbylou vodu ze zásobníku. To provedete tak, že odděláte uzávěr, který najdete ze spodní strany ledovače. Uzávěr je gumový a stačí jej vytáhnout, ale nezapomeňte, že musíte mít přístroj nad dřezem, nebo nad dostatečně velkou miskou do které voda vyteče. Důležité je pak správně špunt zase zastrčit, jinak vám voda vyteče na linku. Přiznám se, že s tím jsem trošku zápasila, protože jsem se nedokázala správně trefit, ale jakmile už jsem to dělala několikrát, našla jsem ten správný grif.
Guzzanti GZ 125 je skvělou volbou, pokud chcete rychlou výrobu ledu.
Když to srovnám s domácím ledem, který musím alespoň den dopředu připravit a stejně ho nikdy nebude dostatek, tak led z ledovače v nápoji vydrží o mnoho déle, než se rozpustí. A hlavně nemusíte zápasit s vyloupáváním ledu z formy nebo ze sáčků, kdy led lítá všude kolem vás.
Design Guzzanti GZ 125 mě velmi mile překvapil, krásně zapadne do kuchyně a můžete ho mít na pracovní desce. Nevýhodou je hluk, který přístroj vydává. Přirovnala bych ho asi střednímu proudu na fénu, takže s tím je třeba počítat.
Ledovač je super do domácnosti, ale díky tomu, že vyrobí 12 kg za 24 hodin, tak se neztratí ani v barech, stáncích s drinky nebo v kavárnách. Tam bude mít velké využití. V domácnosti je zase skvělou alternativou, pokud nechcete nebo nemůžete mít americkou lednici, která by vám led sama vyráběla. A to je přesně ten důvod, proč nad ledovačem uvažuji já.
Klady (+) | Zápory (-) |
+ elegantní vzhled | - hluk |
+ rychlá výroba ledu | - cena |
+ nastavení velikosti ledu |