Recenze kávovaru Espresso Philips Series 5500 LatteGo: Pozvánka na kávu, která se neodmítá

Nový přírůstek do rodiny plně automatických „baristů“ - kávovar Philips 5500 LatteGo – slibuje milovníkům populárního životabudiče tichý a rychlý provoz, snadnou údržbu v čele s osvědčeným mléčným řešením a pohodlnou přípravu až 20 teplých i studených nápojů dle vlastního gusta. Zajímá vás, zda se stane i vaším šálkem kávy? Vychutnejte si jeho recenzi spolu s námi!

O čem se dočtete:

• Design
• První spuštění
• Ovládání
• Kávové nápoje
• Provoz a údržba
• Závěr

Moderní design, co má filipa

Model Philips 5500 LatteGo mě ihned po vybalení z krabice zaujal svým soudobým elegantním, a zároveň bytelným designem. Výrobcem zvolená kombinace matných černých plastových krytů a stříbrného nerezového čela působí luxusně a aktuálně, a má tak skvělé předpoklady k tomu stát se vkusným doplňkem každé moderní kuchyně či kanceláře. Jeho konstrukce je stabilní, zpracování kvalitní a rovněž nepříliš robustní, díky čemuž přístroj nalezl své pevné místo také na naší dispozičně omezené kuchyňské lince.

Mezi jednotlivými komponenty pak na první pohled dominuje prostorný dotykový displej s intuitivním rozvržením jednotlivých tlačítek, která jsou přehledná díky své dostatečné velikosti i vítanému podsvícení. Druhým, neméně výrazným prvkem kávovaru, je posléze praktická konstrukce nádobky na mléko v rámci systému LatteGo. Její velkou výhodou je snadná odnímatelnost skrze zacvakávací kloub a možnost stejně jednoduchého rozložení na jednotlivé části, což oceníte zejména při údržbě, o které ještě bude řeč v samostatné kapitole.

Pozitivně hodnotím také zatemněný a dobře utěsněný uzávěr AromaSeal, který pomáhá uchovat čerstvost kávových zrn, jakož i umístění nádobky na vodu, jež je lehce přístupná zepředu a nabízí dostačující objem 1,8 litrů. O trochu větší kapacitu bych naopak uvítal v případě odkapávacího tácku, respektive nádoby na kávovou sedlinu, neboť výzva k jejich vyprázdnění přichází – jste-li skutečným milovníkem kávy – poměrně často.

Rychlý, nikoliv přepálený start

Instalace a první spuštění kávovaru je uživatelsky přívětivé a rychlé. Po uvedení do provozu vás přístroj provede pouze několika základními kroky spočívající v nastavení jazyka a tvrdosti vody. Obdobně snadné a intuitivní je též následné doplnění nádržky na vodu, včetně v balení dodávaného filtru AquaClean. Po jeho umístění už postačí jen dosypat svá oblíbená zrna (případně mletou kávu) do příslušné přihrádky a o zbylé kroky se kávovar sám postará na pozadí úvodní konfigurace.

Svůj první šálek kávy tedy máte hotov během několika minut. Každý další pak navolíte dokonce v řádu sekund, neboť model Philips 5500 LatteGo přichází s funkcí Quick Start, s jejíž pomocí můžete bez problému odstartovat servis požadovaného nápoje bezprostředně po spuštění kávovaru, a tedy bez obvyklé prodlevy způsobené jeho předehříváním. O výslednou kvalitu kávy se však rozhodně obávat nemusíte, standardní procesy totiž proběhnou v patřičném sledu na základě zvoleného nápoje. Tím si ukrátíte jindy otravné čekání na výběr kávy po zapnutí přístroje a než bude nápoj hotov, můžete si obstarat další činnosti, třeba se poohlédnout po sladké tečce, jež by vaši siestu dovedla k dokonalosti.

Tip: Úvodní nastavení Philips 5500 LatteGo si můžete ještě více zjednodušit stažením mobilní aplikace Home ID, dostupné pro zařízení s operačními systémy Android i iOS, která vás ve srozumitelných krocích provede celým procesem od zapojení kávovaru do sítě až po přípravu originálních kávových receptů.

Baristou jediným stisknutím

Ještě větší uživatelské přívětivosti se u Philips 5500 LatteGo dočkáte při samotné volbě vámi preferovaného nápoje. U většiny tradičních druhů káv v podstatě stačí jen stisknout příslušnou ikonku na displeji kávovaru a výsledný produkt si upravit dle vlastní chuti – síly kávy, množství vody a (u mléčných variant) objemu našlehaného mléka. Specifičtější druhy nápojů, včetně našlehání samotné mléčné pěny či dopuštění horké vody, poté naleznete po rozkliknutí doplňkové nabídky.

Celý proces přípravy zabere, v závislosti na zvoleném produktu, jen několik desítek vteřin a vy si tak pouhým stisknutím během chvilky vykouzlíte intenzivní espresso jako z italské kavárny či nadýchané latté se sametovou pěnou. Vyznavače silné kávy, mezi něž patřím i já, zajisté potěší také možnost přidat extra shot již v průběhu základní volby nápoje a zdvojnásobit si tak dávku svého životabudiče.

Uvedené i další vámi oblíbené kávové speciality a jejich upřednostňované parametry si navíc můžete pro budoucí potřebu uložit do jednoho ze čtyř uživatelských profilů. Díky tomu při příštím spuštění kávovaru pod vaším profilem odpadne nutnost opětovného nastavení vlastností jednotlivých receptů – každý z nich už bude předem vyladěn k vaší absolutní spokojenosti. A pokud momentálně ne, můžete si je jednoduše doladit dle aktuálního rozpoložení svých chuťových pohárků.

Někdo to rád horké… někdo ledové

Sto lidí, sto chutí, říká se… A Philips 5500 LatteGo uspokojí drtivou většinu z nich, jelikož z nabídky 20 horkých a ledových nápojů, které je kávovar schopen připravit, si vybere skutečně každý. Ať už jste příznivcem tradičních druhů kávy jako je espresso (potažmo jeho odnoží ristretta, lunga nebo americana), nebo jsou vám bližší kávové nápoje s mlékem typu cappuccina, latte macchiata, caffè latte či v současnosti populárního flat white, přístroj vám pokaždé vyhoví. A co víc, nově je zvládne naservírovat i v osvěžující ledové alternativě!

Kvalita „výstupu“ se pochopitelně odvíjí od „vstupu“, a tedy stále platí, že to, co do kávovaru nasypete, si ve finále také vypijete. I z – řekněme – méně věhlasných značek kávy je však přístroj schopen vyextrahovat maximum, jen je třeba vychytat parametry zvoleného nápoje tak, aby odpovídaly vašim osobním požadavkům.

U mléčných nápojů přirozeně nelze očekávat latte art jedním tahem, srdíčka ani lístečky do svrchní pěny vám kávovar zkrátka nenakreslí. Přesto zde bezhadičkový systém LatteGo odvádí velmi solidní práci – kvalita našlehaných mléčných vrstev se řadí do vyššího nadprůměru a běžného uživatele určitě neurazí.

Abych však jenom nechválil, mírné zklamání se u mě dostavilo při servisu ledových nápojů, přesněji řečeno jejich mléčných variant. Oceňuji, že při dané volbě přístroj automaticky sníží teplotu extrahované kávy a vyzve vás k vložení ledů do sklenice. Jen zamrzí, že k poklesu teploty nedojde také při šlehání mléka a do ledem vychlazené sklenice vám tudíž nateče teplé mléko, které dosavadní obsah nápoje chtě nechtě dílčím způsobem přihřeje. I tak se však tato novinka při testování v průběhu horkého léta osvědčila a v mém portfoliu našla své místo.

Tip: Kávovar Philips 5500 LatteGo disponuje odolným keramickým mlýnkem, jenž umožňuje manuální nastavení 12 úrovní hrubosti mletí: od velmi jemného prášku po nahrubo mletou kávu. Vyzkoušejte jednotlivé stupně mletí pro vaše kávová zrna a najděte optimální volbu pro zachování plného aromatu a kýženou chuť výsledné kávy.

Tichý nenáročný společník

Provoz kávovaru je nejen výsostně snadný, ale také relativně tichý. Pro zajímavost výrobce uvádí až o 40 % nižší hlučnost přístroje, než jak tomu bylo u předešlé řady Philips. Tohoto cíle má nový model dosáhnout pomocí patentované technologie SilentBrew, tlumící zvuky z nitra kávovaru. A z mé zkušenosti musím dát ambiciózním prohlášením za pravdu. Ve srovnání s ostatními kávovary pro domácí použití byla příprava nápoje příjemnou, až meditační záležitostí, a kupříkladu v množině ostatních ranních rituálů mě nijak nevyrušovala.

Stejně tak údržba, která zpravidla představuje nejméně oblíbenou záležitost spjatou s provozem kávovaru, je v podání Philips 5500 LatteGo v podstatě pohodovou rutinou. Její alfou a omegou je skloňované mléčné řešení systému LatteGo, neobsahující žádné trubičky, které by bylo třeba důkladně proplachovat. Naopak, jeho odnímatelné části, podobně jako odkapávací tácek, můžete jednoduše umýt pod tekoucí vodou nebo v myčce, což znamená, že celé čištění zabere opět jen pár vteřin. Zbylé mléko můžete navíc eventuálně uchovat přímo v zásobníku a ten uskladnit pro pozdější účely v lednici. Až přijde čas, jako když jej najdete, nacvaknete a šleháte vesele dál.

Proces odvápnění zdatně oddaluje již zmíněný integrovaný vodní filtr AquaClean. A když už na něj dojde, kávovar vás sám upozorní, obdobně jako při potřebě doplnění zásobníků či vyprázdnění kávové sedliny. Zabudovanou spařovací jednotku pak stačí pod proudem vody opláchnout jednou týdně. A pokud si nebudete jisti kondicí jednotlivých komponent, třeba vodního filtru, můžete také zkontrolovat stav jejich opotřebení v menu. Odtud máte rovněž příležitost rychlého propláchnutí, odvápnění či dokonce odstranění kávového oleje – to vše, jak už je u tohoto kávovaru zvykem, znovu pouhým kliknutím.

Závěr

Kávovar Philips 5500 LatteGo představuje ideální volbu pro milovníky kávy, kteří hledají spolehlivý a všestranný přístroj s jednoduchým ovládáním a minimální údržbou. Vyniká bohatou nabídkou až 20 teplých a studených nápojů a jeho velkou předností je rovněž inovativní systém LatteGo, zajišťující snadnou přípravu mléčných nápojů s hustou pěnou a následné pohodlné čištění zásobníku. Volba intenzity kávy, množství vody či mléka posléze dopřává každému uživateli možnost připravit si nápoj přesně podle jeho vkusu a uložit si toto nastavení do profilové paměti.

Drobný prostor pro zlepšení skýtá pouze servis ledových variant mléčných káv, kde k dokonalosti kávovaru chybí mechanismus, jenž by mu umožnil šlehat mléko za studena a nenarušil by tak osvěžující teplotu výsledného nápoje. Jako koncový uživatel bych zároveň přivítal vyšší kapacitu odkapávací misky. To jsou ovšem jen dílčí vady na kráse jinak vydařeného kávovaru, jehož koupi na sklonku déle nežli měsíčního testovacího období vřele doporučuji.