Recenze: Horkovzdušná fritéza Rohnson R-2834 SmartChef XL Wi-Fi – zdravé a jednoduché vaření pro každého

Leto je v plném proudu, zábavy spousta, času na vaření málo… Proto vám určitě přijde vhod tip na to, jak si připravit rychlé a chutné domácí jídlo, navíc s minimem tuku. Ano, právě o tom bude recenze horkovzdušné fritézy R-2834 SmartChef XL Wi-Fi.

O čem se dočtete?

• Přípravy a nastavení
• Vaření
• Aplikace
• Údržba
• Závěr

Stylová dominanta kuchyně

Horkovzdušná fritéza Rohnson R-2834 k vám doputuje v bílé krabici. Po jejím otevření narazíte na spotřebič samotný a podrobný mnohojazyčný návod k použití navrch. Fritéza je obdařená rozměry 320 x 305 x 380 mm a její hmotnost je něco přes 5 kg . Zaujalo mě, že výrobce zvolil originální, hranatější design. Tato horkovzdušná fritéza tak působí mnohem přirozeněji a elegantněji než kulaté modely. Navíc lépe zapadá do rohových míst na kuchyňské lince a tím se stává nerušivým elementem v domácnosti.

Na přední straně se nachází základní displej . Ve vypnutém stavu na ní uvidíte několik základních programů, tlačítka „+“ a „-“ pro upravování času a teploty a dále tlačítko pro osvětlení. Po zapnutí se pak uprostřed displeje zobrazuje čas zbývající do konce vaření.

Rohnson R-2834 je hned Ready

Fritéza je v balení zcela zkompletována , takže se nemusíte zaobírat složitým skládáním. Jediné, co výrobce doporučuje, je ji před prvním použitím očistit , aby z ní tolik nešla cítit novota. Pak už jen postačí otřít plochu, kam ji chcete umístit, a máte v podstatě hotovo.

Fritézu Rohnson R-2834 není třeba nijak složitě nastavovat. Jakmile je umytá, lze ji po zapnutí rovnou zapřáhnout do vaření. Ale určitě si nenechte ujít její spolupráci s mobilní aplikací . O ní se zmíním později.

Pohodlné vaření (téměř) bez tuku

Osobně se považují za člověka, který preferuje „tradiční“ styl vaření, nebyla jsem si nejprve jistá, jestli si s tímto chytrým spotřebičem padnou do noty. A dokonce jsem byla i skeptická, zda opravdu dokáže vytvořit pokrmy srovnatelně chutné s těmi z klasické fritézy nebo horkovzdušné trouby. Už při nastavování programů se moje obavy začaly rozplývat. Vše bylo tak nějak přirozené a intuitivní , takže jsem si vaření hned od začátku užívala .

Což je však ještě lepší – takové chuťové výsledky byly překvapující. Hned napoprvé jsem Rohnson R-2834 využila k uvaření oběda skládajícího se z kuřecích prsou a zeleniny s rýží. Byla jsem zkrátka zvědavá, jak si fritéza poradí se sušším masem. Rodinná rada se při obědě shodla, že se prsa krásně rozpadala při zanoření nože as pouhou kapkou oleje si zachovala na povrchu křupavost a vevnitř šťavnatost .

Měla jsem trochu obavy, že doporučený program pro přípravu zeleniny není dostatečně dlouhý. Ideálně ale vystihl tu dobu, kdy ještě zelenina není měkká, ale krásně křupavá a zachovává si svou přirozenou chuť a spolu s ní i důležité živiny . Body tedy připisují horkovzdušné fritéze za 360stupňový 3D rovnoměrný topný systém .

Moje původní pochybnosti se zcela rozplynuly a začala jsem fritézu využívat na denní bázi pro přípravu jak slaných, tak sladkých receptů. Práci mi usnadňoval také návod v příručce, jelikož mi ze začátku našeptával, na jakou teplotu a jaký čas spotřebič nastavit. U teploty se hodnoty pohybují mezi 80 a 200 stupni Celsia a časové maximum jsou 24 hodiny . V polovině vami nastaveného limitu navíc přístroj vydá zvuková znamení na promíchání či otočení potravin.

Rohnson R-2834: Rychle, bezpečně a komfortně

Po celou dobu jsem mohla pokrmy pohodlně kontrolovat skrze dvojité sklo, případně i povytáhnout pomocí stále na dotyk chladné rukojeti . Zde musím vyzdvihnout velkou výhodu horkovzdušné fritézy oproti klasické troubě. V ní sice takové zkontrolujete pokrmy skrze sklo, ale (minimálně naše trouba) barvu dost zkresluje. Když chcete troubu otevřít, čeká na vás nepříjemná vlna hořkého vzduchu. A právě to se s horkovzdušnou fritézou stát nemůže, protože se při vysunutí fritovacího koše zahřívání automaticky přeruší .

Navíc u horkovzdušné fritézy Rohnson R-2834 máte již několik přednastavených programů, takže bych ji doporučila i kuchařským začátečníkům . Co se týká množství jídla, s  8litrovou kapacitou fritovacího koše pohodlně uvaříte obed čtyřčlenné rodině.

Další velmi praktické využití horkovzdušné fritézy Rohnson R-2834 vidím coby budoucí vysokoškolský student v její univerzálnosti, skladnosti a rychlém uvedení do provozu . Tím, že nepotřebujete čas pro předehřátí přístroje, ušetříte až 15 minut času. Holt příkon 1800 W se nezapře. Může to být právě ten časový úsek, který rozhodne o zdravější a výživnější večeři, než jsou těstoviny s kečupem nebo instantní polévky. Navíc většinu potravin bohatě stačí pro lahodný výsledek osolit, opepřit, potřít trochou oleje a v půlce vaření promíchat.

Nebránila bych se ani myšlence přibalit si fritézu někam na dovolenou. Pokud máte k dispozici elektrickou zásuvku, pak své rodině či partě vykouzlíte lahodné pokrmy třeba stovky kilometrů od domova.

Buďte v kontaktu pomocí aplikace Rohnson

Horkovzdušná fritéza Rohnson R-2834 má i vlastní mobilní aplikaci . Jednoduše si ji nainstalujete do svých chytrých telefonů (Android i iOS) a poté ji stejně pohodlně spárujete. Nejprve jsem si nebyla jistá, zda to podle návodu zvládnou, ale nakonec se ukázalo, že na tom není vůbec nic těžkého.

Výhoda aplikace spočívá v ovládání spotřebiče v  dosahu vaší Wi-Fi sítě . Když si zkrátka uvědomíte, že byste měli snížit teplotu nebo fritézu vypnout, můžete tak učinit iz pohovky nebo třeba ze zahrady. Mnohem efektivněji využijete aplikaci, pokud vlastníte ještě jiný chytrý přístroj od značky Rohnson , protože se z ní dá ovládat více zařízení najednou .

Údržba v myčce i ručně

To, jak se o Rohnson R-2834 postarat před prvním použitím, jsem psala výše. Jak ale pravidelně pečovat o přístroj tak, aby dlouho a správně sloužil?

Pokud jste hrdými majiteli myčky nádobí , tak není co řešit a máte postaráno. Vyjímatelný fritovací koš je totiž pro její péči jako stvořený. Já myčku nevlastním, takže jsem si musela poradit s mytím ve dřezu. Fritéza má ale dokonale nepřilnavý povrch a nesetkala jsem se s  žádnými připáleninami , a údržba tak vždy proběhla hladce.

Na ruční mytí stačila kapka prostředku na mytí nádobí a hubička. Jako osobní tip doporučuji přisypat i jedlou sodu . Zrnka lépe odstraní nečistoty, ale především na sobě soda naváží aroma z předchozího vaření. Můžete tedy směle klidně ve stejný den připravit pečené kuře a sladký dezert.

Nezapomínejte ani na vnější stranu fritézy . Přece jen je černá a prachové částečky na ní jdou celkem vidět. Pořád je ale jednodušší utřít prach a umyt vnitřek spotřebiče (navíc v myčce) než čistit klasickou horkovzdušnou troubu. A tím, že fritézu myjete po každém vaření, je mnohem hygieničtější než klasická trouba, která často zůstává bez poctivé údržby i měsíce.

Závěrečné hodnocení fritézy R-2834 SmartChef XL Wi-Fi

Své dvoutýdenní testování horkovzdušné fritézy Rohnson R-2834 bych nejlépe shrnula jako „zařízení, o kterém jste netušili, že jej potřebujete, ale jakmile jí vyzkoušíte, nedovedete si bez něj vaření představit“. Spotřebič se skvělým výkonem 1800 W a 360stupňovým 3D topným systémem se stal plnohodnotným členem domácnosti. Skvostně si poradil jak s běžným každodenním jídlem, tak nedělními obědy, a dokonce i sladkými pochutinami.

Horkovzdušná fritéza je velmi komfortní na údržbu a práce s ní je skvěle intuitivní . Doporučila bych ji vysokoškolským studentům (také díky nižším nákladům na pořízení), single lidem, kteří chtějí rychlé a chutné jídlo, ale také rodinám s dětmi a nadšencům do zdravého životního stylu.

Klady (+)	Zápory (-)
+ minimum oleje	- je potřeba více prostoru v kuchyni
+ moderní design
+ vysoké rozpětí teplot
+ rovnoměrné ohřívání
+ fritovací koš omyvatelný v myčce