Suroviny na marinádu (hořčice, sweet chilli omáčka, trošku soli a pepře) smíchejte v misce s víkem. Krkovici potřete marinádou, dejte do misky, přiklopte víkem a dejte na 24 hodin do lednice. Z lednice ji pak vyndejte hodinu před grilováním, ať se maso ohřeje na pokojovou teplotu.
Pokud máte gril na dřevěné uhlí, je nejvyšší čas začít s jeho rozpalováním.
Maso grilujte pár minut z každé strany. Doba grilování záleží na druhu grilu a teplotě, při které grilujete. Nepřehánějte to, aby maso nebylo příliš tuhé.
Brambory oloupejte, omyjte a osušte. Nakrájejte na velice tenké plátky. Můžete použít nástavec ke kuchyňskému robotu nebo ruční struhadlo. Plátky by měly být tenké a rovnoměrné.
Nakrájené brambory dejte do velké mísy a nastrouhejte k nim nahrubo sýr. Ochuťte solí a pepřem a poté nalijte smetanu. Opravdu důkladně promíchejte, aby byly všechny brambory obalené smetanou.
Zapékací formu vymažte máslem a nasypte do ní brambory. Zarovnejte a nahoru dejte plátky másla. Můžete ještě posypat trochou sýra. Dejte péct do trouby vyhřáté na 200 °C. Pečte asi hodinu, dokud povrch nezezlátne. Můžete zkusit napíchnout jeden plátek brambory ze středu a vyzkoušet, jestli už jsou měkké.
Máte radši brambory na grilu? Žádný problém. My jsme je pekli v jedné polovině plynového grilu při teplotě asi 190–200 °C zhruba hodinu.
Dobrou chuť!
***
Chcete si pořídit plynový gril a nevíte si rady? Tak tady vám s výběrem poradíme - Jak vybrat plynový gril.
A pokud řešíte podobné dilema u výběru sporáku, tak i zde vám můžeme poradit - Jak vybrat sporák, troubu či varnou desku.
Zvažujete, že si pořídíte dron? V dnešním článku vám představíme řady dronů od oblíbené značky DJI i jednotlivé modely, jež aktuálně můžete zakoupit. V nabídce najdete dostupné drony pro nadšence i pr... Celý článek
Hledáte způsob, jak vylepšit teplotní komfort v pokoji, koupelně, dílně či na chatě? Pak si nenechte ujít našeho poradce „Jak vybrat topidlo“, ve kterém se detailně podíváme na jednotlivé typy topení ... Celý článek
Slyšeli jste už o ručním parním napařovači? I pro mne to byla donedávna zcela neznámá věc. A nikdy by mě nenapadlo, o co vše jsem díky své neznalosti doposud přicházela. V této recenzi vám prozradím, ... Celý článek
Vrátili jste se z deštivé procházky s úplně mokrou obuví? Nebo vás trápí vlhkost tenisek po cvičení? Pusťte se do správného sušení bot a mějte je brzy připraveny na další použití. V tomto článku se po... Celý článek
S vinotékou Haier bude víno jako v bavlnce! Na své si přijdou jak znalci, tak začínající vinaři. Vinotéky Haier se vyjímají svou všestranností a profesionalitou. Poskytují pro skladování vína ty nejle... Celý článek
