Suroviny na marinádu (hořčice, sweet chilli omáčka, trošku soli a pepře) smíchejte v misce s víkem. Krkovici potřete marinádou, dejte do misky, přiklopte víkem a dejte na 24 hodin do lednice. Z lednice ji pak vyndejte hodinu před grilováním, ať se maso ohřeje na pokojovou teplotu.
Pokud máte gril na dřevěné uhlí, je nejvyšší čas začít s jeho rozpalováním.
Maso grilujte pár minut z každé strany. Doba grilování záleží na druhu grilu a teplotě, při které grilujete. Nepřehánějte to, aby maso nebylo příliš tuhé.
Brambory oloupejte, omyjte a osušte. Nakrájejte na velice tenké plátky. Můžete použít nástavec ke kuchyňskému robotu nebo ruční struhadlo. Plátky by měly být tenké a rovnoměrné.
Nakrájené brambory dejte do velké mísy a nastrouhejte k nim nahrubo sýr. Ochuťte solí a pepřem a poté nalijte smetanu. Opravdu důkladně promíchejte, aby byly všechny brambory obalené smetanou.
Zapékací formu vymažte máslem a nasypte do ní brambory. Zarovnejte a nahoru dejte plátky másla. Můžete ještě posypat trochou sýra. Dejte péct do trouby vyhřáté na 200 °C. Pečte asi hodinu, dokud povrch nezezlátne. Můžete zkusit napíchnout jeden plátek brambory ze středu a vyzkoušet, jestli už jsou měkké.
Máte radši brambory na grilu? Žádný problém. My jsme je pekli v jedné polovině plynového grilu při teplotě asi 190–200 °C zhruba hodinu.
Dobrou chuť!
***
Chcete si pořídit plynový gril a nevíte si rady? Tak tady vám s výběrem poradíme - Jak vybrat plynový gril.
A pokud řešíte podobné dilema u výběru sporáku, tak i zde vám můžeme poradit - Jak vybrat sporák, troubu či varnou desku.
Vybíráte novou lednici? Vsaďte na kvalitu potvrzenou nezávislým testem. Lednice modelové řady ETA 3356 získaly prestižní ocenění Značka kvality dTest. Přečtěte si náš článek a dozvíte se, čím si ho za... Celý článek
Trápí vás často suchý kašel, krvácení z nosu, popř. podrážděné oči? Pak máte pravděpodobně doma příliš suchý vzduch a je na čase pořídit si zvlhčovač vzduchu! Na následujících řádcích vám představíme ... Celý článek
Už tak bohatá rodina chytrých hodinek od Huawei mezi sebou přivítala nového člena. Je jím model Huawei Watch GT 5 slibující širokou nabídku sportovních režimů, odolnost, luxusní vzhled, a hlavně oprav... Celý článek
Tahat, lámat, kroutit… Představte si obrazovku budoucnosti, kterou můžete bezpečně natáhnout až o polovinu její velikosti, aniž by utrpěla její zobrazovací kvalita či pružnost. Přesně tento revoluční ... Celý článek
Elektronické cenovky (nebo také digitální cenovky) se stávají nedílnou součástí moderního nakupování, a to nejen díky své efektivitě, ale i zlepšení zákaznického zážitku. Aktuálně je na 19 prodejnách ... Celý článek
