Recept: Krůtí prsa s bylinkami na grilu

07.06.2020
Krůtí prsa jsou vynikajícím masem na grilovaní. Jde o pevné maso, které je zdravé a má výbornou chuť. Navíc výborně ladí s čerstvými bylinkami, které krůtí maso skvěle doplní. Vyzkoušejte třeba čerstvý rozmarýn, tymián nebo méně tradiční šalvěj.

Krůtí prsa na grilu

Budete potřebovat:
4 krůtí steaky (ideálně maso z krůtích prsou)
Sůl
Čerstvě mletý bílý pepř
Čerstvé bylinky – rozmarýn, tymián nebo šalvěj
3 stroužky česneku
2 menší šalotky
Kvalitní olivový olej

V případě, že se rozhodnete krůtí maso naložit do šalvěje, doporučíme vám výbornou přílohu. Je to dýně. Kombinace dýně a šalvěje je už proslulá a dýně z grilu chutná moc dobře.

Oloupanou šalotku a česnek nasekejte nahrubo. V misce promíchejte s bylinkami, solí, pepřem a olejem. Bylinky můžete předem nasekat. Zalijte olejem a promíchejte. Do této směsi naložte krůtí maso. Nechejte marinovat 24 hodin v lednici.

Vyndejte hodinu před grilováním. Maso grilujte z obou stran. Délka grilování závisí na teplotě vašeho grilu a velikosti masa.

Náš tip pro plynový gril s otočnou jehlou

Kupte 2 kg krůtích prsou a nakrájejte je na tenké plátky. Naložte podle našeho receptu. Plátky masa opatrně napíchejte na jehlu a stlačte k sobě. Grilujte na nižší teplotu, aby se maso propeklo. A nakonec přidejte teplotu, aby se udělala kůrka. Maso potom okrajujte jako gyros.

***

Chcete si pořídit plynový gril s grilovací jehlou? Mrkněte se na podrobného rádce, jak plynový gril vybrat.

Další aktuality

Lednice ETA slaví úspěch, získaly prestižní ocenění Značka kvality dTest

Lednice ETA slaví úspěch, získaly prestižní ocenění Značka kvality dTest

Vybíráte novou lednici? Vsaďte na kvalitu potvrzenou nezávislým testem. Lednice modelové řady ETA 3356 získaly prestižní ocenění Značka kvality dTest. Přečtěte si náš článek a dozvíte se, čím si ho za...... Celý článek
Jak vybrat zvlhčovač vzduchu?

Jak vybrat zvlhčovač vzduchu?

Trápí vás často suchý kašel, krvácení z nosu, popř. podrážděné oči? Pak máte pravděpodobně doma příliš suchý vzduch a je na čase pořídit si zvlhčovač vzduchu! Na následujících řádcích vám představíme ...... Celý článek
Recenze: Chytré hodinky Huawei Watch GT 5 zaujmou exkluzivním vzhledem i maratonskou výdrží

Recenze: Chytré hodinky Huawei Watch GT 5 zaujmou exkluzivním vzhledem i maratonskou výdrží

Už tak bohatá rodina chytrých hodinek od Huawei mezi sebou přivítala nového člena. Je jím model Huawei Watch GT 5 slibující širokou nabídku sportovních režimů, odolnost, luxusní vzhled, a hlavně oprav...... Celý článek
⚡Trendy: Konec rozbitých obrazovek! LG přichází s displejem, který můžete natahovat jako žvýkačku

⚡Trendy: Konec rozbitých obrazovek! LG přichází s displejem, který můžete natahovat jako žvýkačku

Tahat, lámat, kroutit… Představte si obrazovku budoucnosti, kterou můžete bezpečně natáhnout až o polovinu její velikosti, aniž by utrpěla její zobrazovací kvalita či pružnost. Přesně tento revoluční ...... Celý článek
Budoucnost nákupů: Elektronické cenovky a jejich výhody

Budoucnost nákupů: Elektronické cenovky a jejich výhody

Elektronické cenovky (nebo také digitální cenovky) se stávají nedílnou součástí moderního nakupování, a to nejen díky své efektivitě, ale i zlepšení zákaznického zážitku. Aktuálně je na 19 prodejnách ...... Celý článek