Ryby omyjte a osušte papírovou utěrkou. Připravte si plastovou krabičku, tak velkou, aby se do ní vešly všechny čtyři ryby. Pstruhy dejte do připravené krabičky a osolte ze všech stran i zevnitř. K ochucení použijte také čerstvě mletý pepř, podle vlastní chuti.
Česnek oloupejte, rozkrojte napůl a zevnitř vyndejte střed. Česnek nasekejte najemno nebo prolisujte. Takto připravený česnek použijte také k ochucení pstruhů ze všech stran.
Zalijte olejem. Ideální bude olej slunečnicový, kdo chce, může ho vyměnit za olivový. Krabičku přikryjte víkem a dejte do lednice. Pstruhy nechejte v marinádě minimálně pět hodin, ale klidně i přes noc.
Než rozehřejete gril, očistěte pstruhy od česneku a připravte na talíř. Půl hodiny je nechejte odpočívat při pokojové teplotě. V krabičce, ve které jste marinovali pstruhy zbyl olej a česnek. Mrkev a petržel pouze omyjte, odkrojte zelené listy tak, aby kousek zeleného stonku zůstal na kořenu. Nakrájejte na dlouhé plátky. Ideálně každý kousek zeleniny na čtyři plátky. Dejte do oleje s česnekem, promíchejte, aby se zelenina obalila. Lehce osolte a ochuťte pepřem. Nechejte marinovat půl hodiny při pokojové teplotě.
Můžete zapnout gril. Zvolte jaký druh potravin budete grilovat – ryby. Zmáčkněte start a čekejte, až se gril zahřeje. Po zvukovém signálu gril otevřete a dejte do něj pstruhy. Podle velikosti vejdou do grilu dva až tři kousky. Gril zavřete. Nyní bude chvilku trvat, než gril spočítá dobu potřebnou k ugrilování pstruhů.
Stejně grilujte všechny ryby. Až budou hotové, na grilu Tefal Optigrill Elite zvolte program pro zeleninu. Ideální bude program „brambory“. Zeleninu vyndejte až bude připravená podle vaší chuti. Stáhněte ji do odkapávací misky pod grilem. Sem totiž vytékala šťáva z ryb, která vám pomůže zeleninu dokonale dochutit.
Ihned přesypejte horkou zeleninu do mísy. Přidejte máslo nakrájené na kousky a nadrobno nasekanou zelenou nať z jedné mrkve a z jedné petržele. Promíchejte, máslo se rozpustí. Podle chuti můžete ještě dochutit solí a pepřem.
Na talíři podávejte zeleninu s grilovanými pstruhy.
Vybíráte novou lednici? Vsaďte na kvalitu potvrzenou nezávislým testem. Lednice modelové řady ETA 3356 získaly prestižní ocenění Značka kvality dTest. Přečtěte si náš článek a dozvíte se, čím si ho za... Celý článek
Trápí vás často suchý kašel, krvácení z nosu, popř. podrážděné oči? Pak máte pravděpodobně doma příliš suchý vzduch a je na čase pořídit si zvlhčovač vzduchu! Na následujících řádcích vám představíme ... Celý článek
Už tak bohatá rodina chytrých hodinek od Huawei mezi sebou přivítala nového člena. Je jím model Huawei Watch GT 5 slibující širokou nabídku sportovních režimů, odolnost, luxusní vzhled, a hlavně oprav... Celý článek
Tahat, lámat, kroutit… Představte si obrazovku budoucnosti, kterou můžete bezpečně natáhnout až o polovinu její velikosti, aniž by utrpěla její zobrazovací kvalita či pružnost. Přesně tento revoluční ... Celý článek
Elektronické cenovky (nebo také digitální cenovky) se stávají nedílnou součástí moderního nakupování, a to nejen díky své efektivitě, ale i zlepšení zákaznického zážitku. Aktuálně je na 19 prodejnách ... Celý článek
