Ryby omyjte a osušte papírovou utěrkou. Připravte si plastovou krabičku, tak velkou, aby se do ní vešly všechny čtyři ryby. Pstruhy dejte do připravené krabičky a osolte ze všech stran i zevnitř. K ochucení použijte také čerstvě mletý pepř, podle vlastní chuti.
Česnek oloupejte, rozkrojte napůl a zevnitř vyndejte střed. Česnek nasekejte najemno nebo prolisujte. Takto připravený česnek použijte také k ochucení pstruhů ze všech stran.
Zalijte olejem. Ideální bude olej slunečnicový, kdo chce, může ho vyměnit za olivový. Krabičku přikryjte víkem a dejte do lednice. Pstruhy nechejte v marinádě minimálně pět hodin, ale klidně i přes noc.
Než rozehřejete gril, očistěte pstruhy od česneku a připravte na talíř. Půl hodiny je nechejte odpočívat při pokojové teplotě. V krabičce, ve které jste marinovali pstruhy zbyl olej a česnek. Mrkev a petržel pouze omyjte, odkrojte zelené listy tak, aby kousek zeleného stonku zůstal na kořenu. Nakrájejte na dlouhé plátky. Ideálně každý kousek zeleniny na čtyři plátky. Dejte do oleje s česnekem, promíchejte, aby se zelenina obalila. Lehce osolte a ochuťte pepřem. Nechejte marinovat půl hodiny při pokojové teplotě.
Můžete zapnout gril. Zvolte jaký druh potravin budete grilovat – ryby. Zmáčkněte start a čekejte, až se gril zahřeje. Po zvukovém signálu gril otevřete a dejte do něj pstruhy. Podle velikosti vejdou do grilu dva až tři kousky. Gril zavřete. Nyní bude chvilku trvat, než gril spočítá dobu potřebnou k ugrilování pstruhů.
Stejně grilujte všechny ryby. Až budou hotové, na grilu Tefal Optigrill Elite zvolte program pro zeleninu. Ideální bude program „brambory“. Zeleninu vyndejte až bude připravená podle vaší chuti. Stáhněte ji do odkapávací misky pod grilem. Sem totiž vytékala šťáva z ryb, která vám pomůže zeleninu dokonale dochutit.
Ihned přesypejte horkou zeleninu do mísy. Přidejte máslo nakrájené na kousky a nadrobno nasekanou zelenou nať z jedné mrkve a z jedné petržele. Promíchejte, máslo se rozpustí. Podle chuti můžete ještě dochutit solí a pepřem.
Na talíři podávejte zeleninu s grilovanými pstruhy.
Zvažujete, že si pořídíte dron? V dnešním článku vám představíme řady dronů od oblíbené značky DJI i jednotlivé modely, jež aktuálně můžete zakoupit. V nabídce najdete dostupné drony pro nadšence i pr... Celý článek
Hledáte způsob, jak vylepšit teplotní komfort v pokoji, koupelně, dílně či na chatě? Pak si nenechte ujít našeho poradce „Jak vybrat topidlo“, ve kterém se detailně podíváme na jednotlivé typy topení ... Celý článek
Slyšeli jste už o ručním parním napařovači? I pro mne to byla donedávna zcela neznámá věc. A nikdy by mě nenapadlo, o co vše jsem díky své neznalosti doposud přicházela. V této recenzi vám prozradím, ... Celý článek
Vrátili jste se z deštivé procházky s úplně mokrou obuví? Nebo vás trápí vlhkost tenisek po cvičení? Pusťte se do správného sušení bot a mějte je brzy připraveny na další použití. V tomto článku se po... Celý článek
S vinotékou Haier bude víno jako v bavlnce! Na své si přijdou jak znalci, tak začínající vinaři. Vinotéky Haier se vyjímají svou všestranností a profesionalitou. Poskytují pro skladování vína ty nejle... Celý článek
