0 Kč
×

Osvěžující letní salát s červenou řepou a kozím sýrem. Jak na něj?

03.08.2022

Léto máme v plném proudu a určitě nikdo z nás nechce trávit hodiny za plotnou. Tento salát s kozím sýrem vás zaručeně osvěží, a navíc ho připravíte za pár minut. Oblíbenou kombinaci chutí kozího sýru a červené řepy doplňuje šťavnaté jablko a sladko kyselá zálivka. Věřím, že si tento salát oblíbíte, a nejen přes léto na něho nedáte dopustit.

Salát s červenou řepou a kozím sýrem

Salát s červenou řepou a kozím sýrem


Ingredience (1 porce):

• 50 g červené quinoy

• mix listových salátů (hrst polníčku a ledového salátu)

• 50 g čerstvého kozího sýru

• 1 ks červené řepy

• 1/2 jablka

• 10 g vlašských ořechů

Zálivka:

• 1 lžíce vlašského oleje

• 2 lžíce medu

• 1 lžíce balsamicového octa (krémového)

• 1/2 limetky

• čerstvý tymián a oregano

• sůl a pepř

Ingredience na salát s červenou řepou a kozím sýrem

 

 


Postup:

Červenou quinou propláchneme a vaříme v osolené vodě cca 15 minut. Polníček, ledový salát a jablko omyjeme, červenou řepu očistíme. Vše kromě polníčku nakrájíme na kostky. Do misky či hlubokého talíře postupně servírujeme všechny připravené ingredience.

Salát s červenou řepou a kozím sýrem

Quina neboli merlík čilský je obilnina pocházející z Jižní Ameriky. Patří k velice oblíbeným pokrmům díky své oříškové chuti. Lze ji připravit jak naslano, tak i nasladko.

Na zálivku smícháme potřebné suroviny a celý salát na závěr polijeme. Pro ještě lepší a svěžejší chuť vložíme do lednice aspoň na 15 minut. Před konzumací vše důkladně promícháme.

Salát s červenou řepou a kozím sýrem

Pokud nejste milovníci quinoy, můžete ji vynechat a k salátu na zakousnutí podávat čerstvý kváskový chléb nebo opečený toast.

Další aktuality

Extrémní myčky Whirlpool MaxiSpace: Více místa pro nádobí, méně starostí pro vás!

Extrémní myčky Whirlpool MaxiSpace: Více místa pro nádobí, méně starostí pro vás!

/VIDEO/ Uvažujete o koupi nové myčky nádobí, která si hravě poradí s nádobím různých tvarů a velikostí? Hledáte spolehlivý spotřebič, který vás zbaví starostí hlavně při každodenním vkládání a vyndává...... Celý článek
Co znamenají symboly na troubě?

Co znamenají symboly na troubě?

Abyste mohli správně a efektivně využívat všechny programy a funkce své trouby, musíte znát význam piktogramů na displeji nebo otočném voliči svého spotřebiče. Symboly na troubě informují o různých re...... Celý článek
Recenze: Bezdrátová sluchátka Marshall Major V lákají na dlouhou výdrž

Recenze: Bezdrátová sluchátka Marshall Major V lákají na dlouhou výdrž

Britskou značku Marshall netřeba dlouze představovat, zvlášť ne hudebním fajnšmekrům. Každému se po jejím vyslovení určitě vybaví něco jiného, pro nás je Marshall hlavně synonymem pro kvalitní sluchát...... Celý článek
Jedeme na roadtrip aneb Jak se připravit na cestu, která je vaším cílem

Jedeme na roadtrip aneb Jak se připravit na cestu, která je vaším cílem

Roadtrip je skvělou příležitostí, jak poznávat krásy a taje okolního světa po vlastní ose. Ať už ale razíte do hlubin panenské přírody nebo vás láká ruch velkoměst, dříve či později narazíte na osudov...... Celý článek
Jak fungují speciální přihrádky LG Fresh Balancer a LG Fresh Converter?

Jak fungují speciální přihrádky LG Fresh Balancer a LG Fresh Converter?

Plánujete si pořídit novou lednici, ale nejste si jistí, zda správně rozumíte technologiím a funkcím, které tyto spotřebiče nabízí? V následujícím článku objasníme princip fungování přihrádek na ovoce...... Celý článek