0 Kč

Osvěžující letní salát s červenou řepou a kozím sýrem. Jak na něj?

03.08.2022

Léto máme v plném proudu a určitě nikdo z nás nechce trávit hodiny za plotnou. Tento salát s kozím sýrem vás zaručeně osvěží, a navíc ho připravíte za pár minut. Oblíbenou kombinaci chutí kozího sýru a červené řepy doplňuje šťavnaté jablko a sladko kyselá zálivka. Věřím, že si tento salát oblíbíte, a nejen přes léto na něho nedáte dopustit.

Salát s červenou řepou a kozím sýrem

Salát s červenou řepou a kozím sýrem


Ingredience (1 porce):

• 50 g červené quinoy

• mix listových salátů (hrst polníčku a ledového salátu)

• 50 g čerstvého kozího sýru

• 1 ks červené řepy

• 1/2 jablka

• 10 g vlašských ořechů

Zálivka:

• 1 lžíce vlašského oleje

• 2 lžíce medu

• 1 lžíce balsamicového octa (krémového)

• 1/2 limetky

• čerstvý tymián a oregano

• sůl a pepř

Ingredience na salát s červenou řepou a kozím sýrem

 

 


Postup:

Červenou quinou propláchneme a vaříme v osolené vodě cca 15 minut. Polníček, ledový salát a jablko omyjeme, červenou řepu očistíme. Vše kromě polníčku nakrájíme na kostky. Do misky či hlubokého talíře postupně servírujeme všechny připravené ingredience.

Salát s červenou řepou a kozím sýrem

Quina neboli merlík čilský je obilnina pocházející z Jižní Ameriky. Patří k velice oblíbeným pokrmům díky své oříškové chuti. Lze ji připravit jak naslano, tak i nasladko.

Na zálivku smícháme potřebné suroviny a celý salát na závěr polijeme. Pro ještě lepší a svěžejší chuť vložíme do lednice aspoň na 15 minut. Před konzumací vše důkladně promícháme.

Salát s červenou řepou a kozím sýrem

Pokud nejste milovníci quinoy, můžete ji vynechat a k salátu na zakousnutí podávat čerstvý kváskový chléb nebo opečený toast.

Další aktuality

Srovnání dronů DJI: Oblíbený výrobce nabízí profesionální i dostupné drony

Srovnání dronů DJI: Oblíbený výrobce nabízí profesionální i dostupné drony

Zvažujete, že si pořídíte dron? V dnešním článku vám představíme řady dronů od oblíbené značky DJI i jednotlivé modely, jež aktuálně můžete zakoupit. V nabídce najdete dostupné drony pro nadšence i pr...... Celý článek
Jak vybrat topidlo?

Jak vybrat topidlo?

Hledáte způsob, jak vylepšit teplotní komfort v pokoji, koupelně, dílně či na chatě? Pak si nenechte ujít našeho poradce „Jak vybrat topidlo“, ve kterém se detailně podíváme na jednotlivé typy topení ...... Celý článek
Recenze: Napařovač Tefal Pure Pop ‒ Napařte záhybům pokutu

Recenze: Napařovač Tefal Pure Pop ‒ Napařte záhybům pokutu

Slyšeli jste už o ručním parním napařovači? I pro mne to byla donedávna zcela neznámá věc. A nikdy by mě nenapadlo, o co vše jsem díky své neznalosti doposud přicházela. V této recenzi vám prozradím, ...... Celý článek
Jak vysušit boty, aby se nezničily

Jak vysušit boty, aby se nezničily

Vrátili jste se z deštivé procházky s úplně mokrou obuví? Nebo vás trápí vlhkost tenisek po cvičení? Pusťte se do správného sušení bot a mějte je brzy připraveny na další použití. V tomto článku se po...... Celý článek
Co všechno umí vinotéky Haier?

Co všechno umí vinotéky Haier?

S vinotékou Haier bude víno jako v bavlnce! Na své si přijdou jak znalci, tak začínající vinaři. Vinotéky Haier se vyjímají svou všestranností a profesionalitou. Poskytují pro skladování vína ty nejle...... Celý článek